Votre enfant a sommeil tous les jours ? Il mange peut-être trop de glucides rapides à la maison
Quand un enfant a de mauvais résultats à l’école, beaucoup de parents pensent vite qu’il est paresseux, qu’il ne se concentre pas ou qu’il ne fait pas assez d’efforts. Mais parfois, l’enfant ne refuse pas d’apprendre. Il peut simplement manquer d’une énergie stable pendant la journée. Dans beaucoup de familles, les enfants commencent la journée avec du riz blanc en bouillie, des brioches vapeur, des mantou, des youtiao, des raviolis, des galettes farcies, des nouilles blanches ou d’autres aliments riches en glucides raffinés. Ces aliments sont courants. Ils ne sont pas interdits. Mais si l’enfant en mange trop, surtout sans assez de protéines, de légumes et de bonnes graisses, son corps peut recevoir de l’énergie très vite, puis la perdre très vite. L’enfant peut alors avoir sommeil, se sentir fatigué, avoir faim rapidement, être irritable ou avoir du mal à se concentrer. Il peut aller bien au premier cours, puis commencer à avoir sommeil au deuxième cours. Après un déjeuner avec beaucoup de riz blanc, de nouilles ou d’aliments à base de farine raffinée, l’après-midi peut devenir encore plus difficile. Le soir, les devoirs deviennent pénibles, car l’enfant n’arrive pas à rester assis, se sent fatigué et veut encore manger des snacks. Cela ne veut pas dire que les enfants ne doivent jamais manger de riz, de brioches, de bouillie ou de raviolis. Le vrai problème est l’équilibre. Un bon repas ne doit pas être composé seulement de glucides rapides. Il doit aussi contenir des protéines, des légumes et des glucides plus lents. Pour le petit-déjeuner, les parents peuvent essayer des œufs avec des céréales complètes, du lait de soja sans sucre avec des flocons d’avoine, de la patate douce avec un œuf, une bouillie de céréales complètes avec des légumes, ou du poisson, du poulet ou du bœuf avec une petite portion de féculents. Pour le déjeuner et le dîner, une structure simple peut être : une portion de protéines, une portion de légumes et une portion de glucides lents. Les glucides lents peuvent être les flocons d’avoine, le riz complet, les céréales complètes, la patate douce, le maïs, les haricots et le pain complet. Les glucides rapides comme les boissons sucrées, les gâteaux, les biscuits, le pain blanc, les snacks sucrés et les aliments frits à base de farine raffinée doivent être réduits. L’apprentissage ne dépend pas seulement des cours supplémentaires. Le cerveau d’un enfant a aussi besoin d’une énergie stable, de suffisamment de protéines, d’une meilleure alimentation et d’un sommeil régulier. Avant de dire qu’un enfant est paresseux, regardez d’abord le petit-déjeuner, les snacks et les féculents à la maison. Parfois, le premier changement commence à table.
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